BAUJAHR: 1886

ANGESTELLTE: -

LIQUIDATION: 1996

DENKMALSCHUTZ: Ja

1816 gründet Christian Gottlieb Rauchfuß seine erste eigene Brauerei in Halle. Nachdem sein Sohn sie weiterführt, übernimmt dessen Neffe Hermann Freyberg sie 1879. Unter dem neuen Geschäftsführer beginnt die Brauerei nun stark zu expandieren und kann von einem wirtschaftlichen Aufschwung jener Jahre profitieren. Das alte Firmengelände reicht zu dieser Zeit nicht mehr aus, so dass man 1886 auf ein neues Grundstück am Fuße der Saale umzieht. Hinzu kommen weitere Firmengrundstücke für die Produktion im gesamten Halle. So produziert man 1931 100.000 Hektoliter Bier im Jahr, in, am Ende, insgesamt 4 Standorten in Halle, Merseburg, Könnern und Eisleben.

Nach dem 2. Weltkrieg wird die Freyberg Brauerei verstaatlicht und wechselt darauf ständig den Namen, als Teil des Kombinates „VEB Getränkekombinat Halle“ wird am historischen Standort bis 1990 Bier gebraut.

Nach der Privatisierung zu "Meisterbräu GmbH" muss man 1996 den Insolvenzantrag stellen, es folgt  einen bedingungslose Abwicklung des Betriebes. Damit verschwand, mit der Meisterbräu/Freyberg Brauerei, die letzte Brauerei in Halle.

Quelle: https://www.mz-web.de/halle-saale/

Hinweise zu Waren- & Markenrechte:

Auf der kompletten Website von Industrie.Kultur.Ost werden Waren- & Markennamen verwendet, um die korrekte historische Darstellung von Industrieobjekten und Firmen widergeben zu können. Diese Namen können rechtlich geschützt oder registriert sein. Auf eine entsprechende Kennzeichnung dieser Namen wurde verzichtet. Wenn Sie dennoch Eigentümer des Urheberrechtes eines Namens auf der Website von Industrie.Kultur.Ost sind und der Meinung sind, dass Ihr Urheberrecht verletzt ist, so bitten wir Sie, sich mit uns in Kontakt zu setzen. Um einer versehentlichen Verletzung ihrer Marken- und Urheberrechte vorzubeugen, bitten wir Sie uns darauf hinzuweisen, damit wir diesen Fehler umgehend beseitigen können. Gerne arbeiten wir auch mit Ihnen zusammen, um gemeinsam Industriegeschichte erlebbar und präsent zu halten.

Allgemeinte Hinweise zu Bilder und Texte:

Das Projekt Industrie.Kultur.Ost als komplettes Werk sowie einzelne Teile davon, wie Bilder und Texte, sind urheberrechtlich geschütztes Material. Das Urheberrecht liegt dabei bei den Erstellern des Projektes Industrie.Kultur.Ost. Die Verwendung dieser Mittel ohne schriftliche Genehmigung des Administrators, besonders ihre Weiterverwendung, Abspeicherung, Einarbeitung in anderweitige Systeme, Bearbeitung, sowie die Nutzung über den privaten Bereich hinaus sind urheberrechtswidrig und können juristische Folgen haben. Die Ersteller dieser Seite sind ständig bemüht die Informationen und Abbildungen auf den aktuellsten Stand zu halten, dennoch übernehmen wir keine Verantwortung für Fehler, Unvollständigkeiten und Mängel. Sollte dies Ihnen auffallen, dann bitten wir Sie sich mit uns in Kontakt zu setzen. Nicht immer besteht die Möglichkeit Urheber und Rechteinhaber an diversen verwendeten Werken auswendig zu machen, wir bitten, uns für derartige Verstöße zu entschuldigen und bitten Sie, uns über solche Ungereimtheiten zu informieren.